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      1. 花香兰韵,卓尔不凡:2020年吉普号潜山433景迈蛮丽生茶357克试用报告

          《赞景迈》

          青山万壑透长风

          绿阴深

          晓玲珑

          澜沧水

          一纵如虹

          百万大象幽谷啸

          马鹿一只跃身中

          白云苍狗幻虚空

          仙草危岩

          云涧深谷

          叠崖列嶂竞争雄

          挥斥叶在手

          悬壶问西东

          餐晨露

          品甘盅

          哪管它佛禅三千界

          喉破起兰韵

          胸裂碧烟横

          景迈,傣语“新城”之意。相传古代傣语头人逐鹿至此,见苍山黛翠,峰峙林密,水草丰美,云海幽深。遂带族人定居于此,取名“景迈”。

          大美滇境,景迈茶以香称绝。得天独厚的自然环境,赋予了其茶清丽和润,花香兰韵的个性品格。


          清水高峰,出云吐雾,花开荼蘼,劲草苍树,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭。

          一山一水一树,皆是神明;

          一香一味一色,全赖再造。

          当第一缕晨光穿浓雾、破云海,芽叶被素手采摘,自然而纯粹的精华风味由此定格。

          虔心静待,景迈“花开”。


          2020年吉普号潜山4系“蛮丽”生茶,取材于景迈山,悠悠兰韵,香远益清。承载着景迈族人千百年的文化和信仰,饱含着天地人间的和谐与善意:

          风雨蜩螳、本山本味;

          精制精诚,扑面而来。


          包装:

          内外双层棉纸,内票内飞齐全,内容详实,印刷精美,品质不凡。

          正面还是“吉普号”一贯的风格,大面积的留白,周围装饰着繁复波折的花纹,便似一位妙龄素人,着一束惹眼的花环。青金石般的颜色,颇具金属质感,繁华绚烂中透着几分高冷,气质卓尔不群。




          “蛮麗”两字居于正中,字体不大,但粗笔重画,很有力量感。

          这繁体的“麗”字,上丽下鹿,所谓象生澜沧,鹿入“新城”。吉普号在茶品的命名上心思缜密,用情至深,由此可见一斑。

          一个字,既体现了茶的品格,又暗含茶山的渊源,堪称典范。

          蛮丽左右两侧,是文字和数字书写的433。上方沧浪花海中,也凸显着一个大大的4。序列有度,定位明晰。



          吉普号经过多年的发展,所有产品已形成了一套科学、客观、详细、精准的定位和划分体系。每一组数字都关乎风土,关乎宿命,天地恩赐,人手再造,均在此列。

          4进阶生茶

          3主料产区普洱

          3含芽量在三成和四成之间





          背面图案奢华炫丽,不含蓄,不内敛,张扬热烈,生机盎然。

          十八褶,扣扣交叠;宽“领带”,固定结锁。茶品信息,一应俱全,就连不干胶你也不用揭,更不需纠结。

          锯齿状的“断裂带”设计,为你考虑了一切。



          内层棉纸是柔和的色调,柔软通透的品质,茶香透纸而出,内票穿纸而现。错落有致的“小斑点”跃然纸上,这小小的调皮一下子便拉近了人与茶的距离,令人心生愉悦与感动。





          看茶饼,远观如满月。周正、规整、墨润,散发着阵阵清香。

          茶饼中间偏厚,曲线自然,边缘紧凑,叶梗交缠。


          俯视,饼面稍显花杂,银芽乌梗,青叶黄片,色彩斑斓如深夏初秋的坝上草原。

          条索完整清晰,芽秀梗张,也深沉也青葱,你中有我,我中有你,演绎着属于景迈的娇蛮与秀丽。



          内飞羞赧,秘不示人。内票端厚,侃侃而谈。

          背面茶窝端正,浅浅盈盈,重压轻掰可感茶饼压制力度稍偏轻。

          浅嗅深闻,花香兰韵,清氛悠远,喜不自胜。





          这款“蛮丽”,从包装到裸茶都透着一股“灵秀”劲儿,纤尘不染,清逸袭人。未品,便已心生怜惜之情。





          撬茶。

          用茶针在饼窝处取茶,茶饼压制不是很紧实,所以很顺利。

          花香扑鼻,条索劲道,干茶骨重,芽头显毫,揉捻适度。

          称量7.1克,盖碗冲泡,共15泡。

          仙草植山巅,空谷生幽兰。

          吉普号的五星品质,让我们一品“定终身”。



          润茶一道,适时出汤,湿醒几分钟,开汤品饮。

          123泡,1泡8秒,以后依次适当顺延,11泡后闷。

          香如幽兰,高扬飘逸。盖子留兰香,挂杯香持久,特别冷杯后,是沉浓的花蜜香。

          茶汤浅金色,温润清丽,稠厚度一般。

          一股淡淡的植物鲜香、甜香弥漫,塡满整个公杯。

          茶汤入口温存,无刺激,几乎无涩。舌面能感觉到一层薄薄的植物的、木质的清苦,携着旷野茂林的野韵与气息,在口腔荡漾开来。

          很快,苦退去,木质感的微甜从喉里涌出,清香清爽,兰意幽幽。

          回甘生津暂时比较轻微,浅浅的兰香,蜜甘的喉韵。

          这三泡是自然、和谐、温柔的韵律。口腔留存一般,白水过口有微甜感。

          感受最深的是山野气息,清甜清爽的口腔感受。喉中绵绵兰韵,让人心生愉悦,在这盛夏时节,能治愈你所有的烦心与躁动。

          前三泡“新鹰”初啼,但开宗明义,健朗达观,为接下来的味觉与韵律的伸展延续奠定了基石。



          456泡,水入而香逸,花香兰香清芬,扬而不张,游刃有余之感。

          汤色略加深,养眼的杏黄色,不奢不媚,清婉动人。

          茶汤更加通透闪亮,汤中茶毫飞旋,迎着光,如星辰大海。

          轻啜一口,是淡淡的鲜苦,微涩,蜿蜒至舌根,未入喉便化尽。

          紧接着,便是花香、兰香充盈口腔,清雅淡爽的回甜接踵而至。

          汤体稠润,软滑,细品有颗粒感。喉中兰意渐浓,回甘不是浓烈与宽阔,是轻巧灵动;韵致不是浓郁与深长,是委婉清雅。

          山川的自然韵律虽不是蛮劲十足,但融在汤中,化在口中,劲健爽朗,清丽脱俗。

          生津稍变强,在舌下在齿缝,轻轻巧巧,似空谷滴水,清风入怀。

          汤香下沉,花香兰韵,植物的甜醇,融合充分,滋味饱满甜润,馥郁也清凉。



          789泡,茶汤温润,厚朴,汤面清亮,油光可鉴。

          山林中阳光雨露的“耳濡目染”,一点点融进叶芽的记忆,转成生灵的密码,散化进这脉脉不得语的缱绻温柔中……

          品一口,茶气渐露峥嵘,山野之气浑然舒朗,纯真无杂。

          茶汤清透、幽远、散淡、卓然、隐逸,也不缺劲健与韧爽。

          千载风流云雾间,甜润甘爽自绵延。

          平生不为繁华堕,一壶兰韵妙天然。

          兰香四溢,最是让人沉迷,入口汤汁柔滑稠润,微苦无涩。娴静的花香入水,韵致精纯,清丽出尘。

          蛮丽,静若处子,云窦初开。

          论刚韧它不如蛮魄,论冰甜它不如蛮峻,论均衡它不如蛮润。

          但它的飘逸、柔婉、清丽,却似那姑射真人、古墓龙女,禀赋天然,一生清独。



          101112泡,汤色变浅,淡杏黄色中缀着莹莹的玉色。

          水溶物质变少,悠悠兰香,优雅依然。

          汤薄稠浅润,丰厚度线性衰减。

          汤感清丽,便似那小姑娘穿着白衫,淡淡的妆,扎着马尾辫儿,在晚风中轻轻吟唱……

          品一口,苦涩都没了踪迹,汤水中含着花香,植物的木质的甜,从始至终。

          轻柔,明丽的茶汤顺喉而落,生动鲜甜的清芬在口中弥漫,一叠叠的回甜,一缕缕的回甘,还有阵阵的清甜。

          这清凉中裹着鲜爽,山风野韵,不请自来。

          清空公杯,杯底留下些许茎叶的碎末,挂杯清香蜜韵,香氛萦绕,久久不散。



          泡至十四、五泡,近闻兰香依旧纯雅鲜活,盖子留香不绝,花甜香中还有一点点脂粉气味,很是别致。

          这时我方才意识到,初段汤色淡薄只是“蛮丽”的韬光养晦、“虚晃一枪”,十二泡而后仍然生生不息、久而弥坚、淡而不散、薄而不溃,真显吉普、潜山、景迈的“丽中之蛮”。

          如果我失去耐心,九十泡便鸣金而止裹足不前,那对于我对这款茶的品评,将是无法挽回的损失。

          所以说何谓茶心

          爱茶,惜茶,褒贬有节,指摘有度,这是其一;另一面当是真心、用心、耐心与慧心,此“四心”常具,于茶无忧矣。(个人观点)

          茶汤在蓝天的映衬下更显清丽脱俗,卓尔不凡。汤中茶毫翩翩、清和、清静、清幽,一润到底,鲜甜淡雅从一而终。浅嗅深闻,挂杯有香,过喉有甜,生津不息,回甘浅绵。

          来自于自然植物的气息与韵律,氤氲飘荡,久久不散……

          景迈“三香”,花甜兰韵,名不虚传。

          蛮荒之力,妙手偶得,如切如磋如琢如磨,遂成经典。

          喝到这里一定要大口猛饮,才显本色。有慢品浅呷的工夫,也要有狂绪豪情,南方的茗茶搭北方的性子,温润内敛中续上三分粗陋与放旷,多元包容,天地无量!

          不久前,有茶友和我说:景迈料不太适合做生茶。在此,我于心底打上一个大大的问号。茶海也无涯,上下求索,索中有乐。

          还可以再泡下去,水温90摄氏度,加盖子闷60秒到90秒,出汤后混合,凉饮或者凉后放入冰箱稍后再饮,那么我想无论是昏沉难醒的晨,或是烈日灼心的午,亦或是余热难消的晚,喝上它几杯,凉甜沁着兰韵,解暑醒脑消火提神,必胜过其他一切饮料。

          茶为国饮,小小的叶片与身段中却蕴藏着大大的学问与智慧。循古不守旧,传承亦新生。



          叶底:一芽两叶为主,规整、鲜活、匀亮。叶片算得上肥厚,梗算得上粗壮,而且非常柔韧。芽头秀气十足,但我数啊数数啊数,总感觉芽量不够三成。转念一想,就这一次饼窝7克茶,不能下定论,日后再试再探究。老生常谈一句话:来日方长,不争“朝夕”。

          另外个别叶片有红边,无爆斑碳点,完整度上乘。闻一闻,凉凉的清甜花香。

          市场的暗潮与激流是一款茶是否具有“真品质”的最好的试金石,迎接挑战,鼓浪直进,立住品质,方能立得住品牌。

          沧海横流显本色,大浪淘沙无冤魂。

          尼采说:在群山中,最近的路程是从顶峰到顶峰,但你必须有足够长的腿。

          做茶,如是。

          先发者未必先至,后来者也能大成。

          祝福吉普号!

          吉普号“蛮丽433”,它出自景迈,天生丽质,清逸出尘,汤香水柔,兰韵幽幽,上乘之选,肺腑之言。

          它是美的,美的简单、含蓄、谦恭、轻柔。

          在纯粹中浪漫,在缺憾中赞美。轻叩自然与生命的价值。

          景迈云山,造就了它的鲜妍与灵动,卓然与飘逸。不洇不染,清浅时光,韵味嫣然。

          烟云山野供养,恍若置身山水,沐云浴气,兰韵流转,暗香浮动,将风雅演绎到了极致。

          玉兰暗香浮动,花叶随风起舞。

          空谷寂静,幽兰伴着晚风,

          以幽,以濡,涤以清川,

          你若盛开、清风自来。

          小说《倚天屠龙记》里有一阕词,我把它献给这款“蛮丽”。茶友们可能会大惑不解,令狐之所以这么做是因为我感觉这款茶的清丽脱俗与那“小龙女”的气质颇有几分相似,餐风饮露,自在人间!


          想想精舍茶室,意念中“仙女”在侧,男施主嘛,那要眼观鼻鼻观心,一心侍茶不可乱了心怀;女施主嘛,大可开怀畅饮,品讲诗画丝竹,附带杂修八卦。想到她,我相信你的脸上写满了微笑,而内心是软软的幸福。

          毕竟,一盏茶,是方寸,也是天涯……

          花氛兰竹,禀天然,一气生来清独。

          林下风前堪品赏,嘲谑令人无俗。

          嫩叶萧骚,翠茎掩映,秀出千林木。

          英姿光润,状同龙女射姑。

        评论 / 34

        铁核桃
        #136180

        厉害啦,写得真好

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        心若向阳
        #129880

        无意中看到你的短评,感叹性情中人,特意又来拜读兄之佳作,客观公正,期待与你相识!

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        冬季骑行
        #128034

        学习茶友精美茶评,带着诗情画意,不愧为精品

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        心若向阳
        #127399

        这照片都是如此讲究,不愧为精品!

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        陀飞轮
        #125693

        由衷的崇拜,景迈也是我所喜欢的,却不如您这般研究,学习,学习

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        老牛拉奔驰
        #124088

        打卡,学习,点赞,收藏。

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        毛冬青
        #122261

        学习了,太专业,美丽

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        u643634
        #121149

        有几个茶想请您品鉴一下,不知道方不方便?

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        四月谷雨
        #120349

        好茶,好图,认真学习。

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        紫茗轩
        #120317

        景迈迷人的兰花香,拜读大作,认真学习

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        刚刚好
        #120174

        我天,这境界~~~厉害了,学习了

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        无忧之石(馋茶一味)
        #119841

        一盏茶走天涯!

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        小雪花
        #119783

        茶评把这款茶直接提升到6开头。

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        茶语清香
        #119770

        学习精华帖!

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        茶 颜 观 色
        #119638

        茶友拍图好美,文章美学习了

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        看了又看
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