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      1. 走进中国茶,散茶和包装茶如何选购,春茶、夏茶、秋茶有何不同?

        散茶和包装茶如何选购?

        无论选购散茶还是包装茶,首先都应清楚,茶叶质量跟包装没有直接的关系。但茶叶包装是茶叶储存、保质、运输、销售各环节中不可缺少的要素。茶叶没有包装往往会加速其色香味的散失。同时,就目前我国食品安全生产监管角度而言,获得食品生产许可资质的茶叶企业产品绝大多数都是包装茶。因此,消费者选购包装茶往往会更加放心。当然,这并不意味着散茶质量就一定比包装茶差,随着我国食品安全管理水平的不断提升,散茶类的农产品已被正式纳入食品安全监管体系。
        春茶、夏茶、秋茶有何不同?
        茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,这是人们对季节茶品质的通俗概括。对于绿茶而言,一般春茶品质最优,秋茶次之,夏茶最次。但红茶通常是夏茶汤色红艳,而乌龙茶则是秋茶香气突出。
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