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      1. 茶究竟有多矫情?

        现在流行一个字叫“作”,意思相当于矫揉造作。简而言之,就是“矫情”。在《现代汉语词典》里“矫情”是这样解释的:故意违反常情,表示高超或与众不同。

        “矫情”就意味着“装”,不接地气。可偏偏茶就是大家眼中“矫情”的一类。那茶究竟有多矫情?

        不说别的,就说想存点儿茶叶,温度、水分、容器的材质、季节等等,哪一个要素你一旦没注意到,茶叶就容易变质,而变质的茶叶,自然再没有饮用的价值了,这是其一。

        其二,泡茶的一番讲究,先不说泡茶的动作是否标准,单是将泡茶的每一个步骤都做一遍,将茶具茶器每一个都用上,就足以让人费一番心思。

        在爱茶的人看来,这是茶艺和茶道的讲究;而在一般人看来,这不是“矫情”,还能是什么?

        其实呢,茶本无关俗雅,陆羽的《茶经》,也没说什么关于茶的雅俗分别,陆老爷子就是把自己泡茶那点事记录下来,告诉我们怎么泡茶,什么茶,水,用具之类的,配好套,不然弄不好,味道不好糟蹋东西。再后来,事就多了,文人骚客们一再渲染,茶就成了一件逼格很高的事情。

        以前觉得,只要自己喜欢,不管白的黑的红的绿的花的,喝的舒服应该就是好茶了吧,其实不然,好茶和喜欢喝的茶是两回事。

        某次遇一大师,乃茶坛大师,问我喜欢喝什么茶,回答之后,大师投来一道鄙夷的目光,那茶是人喝的吗,并推荐我一款茶。一听之后,瞬间心血上涌。每斤数万元,我等小民喝的起吗?就是喝得起,消受的了嘛。不得不感叹,这年头,你要不喝点贵的茶,你都不好意思和人打招呼!不矫情怎么行!

        拿自己泡茶来说吧,茶叶讲究,泡茶的水也讲究。冲泡不同的茶叶得选择不同的器具,用不同温度的开水。一时兴起泡了两杯茶喝,想把茶具清洗一下,倒掉茶叶又舍不得,就这样放着,隔天茶叶又容易馊掉,真是拿它没办法。只能在心里默念一句,茶叶就是矫情。

        可令人意想不到的是,这矫情的东西却会让人变得真实,使人不矫情。在茶面前,我们无需戴着面具,无需甜言蜜语,无需勉强自己做一些讨好它的事情。

        低头喝茶,映照的却是你的心。静静地喝一杯茶,不去想世事纷扰,喝茶的那人,便是最真实的自己。


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