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      1. 必知!细数那些越喝越错的饮茶习惯

        茶,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,给人们带来的幸福感,都是价值连城的。

        但在喝茶的世界里,爱茶和懂茶是两回事。爱茶的人天天喝茶,懂茶是需要花费一定时间和功夫的。喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但不懂得茶,没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。

        茶的温度

        喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。

        用茶醒酒

        酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会引起肾功能障碍。

        喝浓茶

        喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱,刺激中枢神经使人兴奋,精神过于活跃,注意力不集中,影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠,甚至会失眠。茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶,可能会引发肠胃病,所以泡茶时要适当注意浓淡。

        生理期饮茶

        很多女生在生理期仍然会喝茶。但从养生的角度来说,生理期间并不建议喝茶。因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质,使女性缺铁问题更严重。

        怀孕饮茶

        怀孕时可以少量喝点茶,但是不建议喝浓茶。茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育,而且喝茶利尿,会增加心跳次数,加重心脏与肾脏负担。而且缺铁会影响血红素,造成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面的影响。如果要喝,建议在饭后1小时少量喝些淡茶。

        用茶服药

        用茶水服药,药中若含铝、铁、酶等成份,和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。所以专家一般建议,服药前后2小时内避免喝茶。

        空腹饮茶

        空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液,妨碍消化,甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象,并影响对蛋白质的吸收,还可能造成胃粘膜的损伤,引起慢性胃炎。

        餐前餐后

        餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃、肠的分泌,造成消化不良,与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。一般餐前餐后1小时内建议不要喝茶。

        用保温杯喝茶

        不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。

        不更换茶叶

        有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。

        如果一把茶叶反反复复冲泡太多次,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。

        泡茶时间过久

        喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶,让茶汤的味道变得更浓郁一些,本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。这样出来的茶汤味道是浓了,但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了,喝起来会感觉苦涩,而且对肠胃的刺激性也大。

        天天喝生茶、绿茶

        大家知道,普洱有生茶和熟茶之分。普洱茶的生茶,还有绿茶,半发酵或者不发酵茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该和别的茶换着喝更好。

        四季都喝同一种茶

        从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且营养丰富,而且又不必担心发胖。但是,好东西也要调和和适量,养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋科天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些绿茶等。

        喝茶是一件再普通不过的事,每日喝茶的人也会养成自己的习惯。但错误的喝茶方式也会影响身体健康。以上这些不良的喝茶习惯你们都有过吗?如果有的话就对照改成更好的习惯喔。毕竟喝茶是为了健康和养生,还是选择正确的喝茶方式吧!

        来源:茶悦世界,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

        评论 / 1

        汉文爱茶
        #299107

        空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液,妨碍消化,
        ————

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